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Caramel Salé

 
Caractèristiques

Couleur ambreé aux reflets caramel.

Au nez une note gourmande qui vous plonge dans la casserole crépitante du caramel qui se forme.

Retrouvez toute la douceur du caramel avec une pointe de sel et un vrai goût de caramel "maison".

 
Consommation & Cocktails

SALT OF COFFEE
1 espresso à 3cl
4 cl de purée de pomme
2 cl de sirop de caramel salé Vedrenne
1,5 cl de sirop de noisette Vedrenne
Grain de sel rouge ou noir d’hawaï (arômes de noisette)

Mélangez la purée de pomme avec le sirop de caramel salé Védrenne et posez-le dans le fond du verre. Ensuite, mettez dans un pichet à lait l’espresso avec le sirop de noisette et 4 glaçons ; faites monter la préparation à l’aide d’un mixer et déposez la crème sur la purée aromatisée. Décorez avec quelques grains de sel.

Existe en : 100cl.

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